一次性玉米淀粉餐具尋替身 —“康衛(wèi)者”水晶餐具成新寵
玉米淀粉一次性餐具，以玉米淀粉為主要原料，經(jīng)高科技生產(chǎn)工藝加工而成，自然條件可自行降解，避免了對(duì)環(huán)境的污染，節(jié)約了石油等不可再生資源，經(jīng)國(guó)家權(quán)威檢測(cè)部門檢測(cè)，各項(xiàng)衛(wèi)生理化指標(biāo)均達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，曾經(jīng)被視為餐飲市場(chǎng)上普遍使用的“消毒餐具”的理想替代品。玉米淀粉基生物降解餐具是人類生存環(huán)保的無(wú)公害綠色產(chǎn)品，國(guó)際上倡導(dǎo)，國(guó)內(nèi)政策大力支持。
產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)
真正合格一次性玉米淀粉餐具的優(yōu)點(diǎn)：
無(wú)公害：由于它是玉米淀粉和其他環(huán)保材料精制而成，不含對(duì)人體有害的物質(zhì)，可放心長(zhǎng)期使用。
零污染：產(chǎn)品埋入泥土中，在適宜的溫度下，90天后可降解形成二氧化碳和水，對(duì)土壤和空氣不造成污染。
省資源：玉米淀粉是可再生資源，取之不盡，用之不竭，而紙質(zhì)餐具和塑料餐具需大量的木材和石油化工產(chǎn)品。以玉米淀粉為原料可節(jié)省大量的石油和森林資源。
初衷前途光明，但是運(yùn)營(yíng)困難重重
幾年之前，一次性玉米淀粉環(huán)保餐具也曾經(jīng)曾出現(xiàn)在青島的很多餐館內(nèi)，可幾年過去了，如今只能在少數(shù)餐館內(nèi)見到它們的蹤影。
記者了解到，現(xiàn)在合格玉米淀粉餐具一次性，由于成本高、不耐泡等缺陷，加上許多不良商家會(huì)以次充好來冒充，玉米淀粉餐具越來越難推廣，如今不少?gòu)S家都放棄玉米淀粉餐具，改生產(chǎn)蔗渣餐具，可新生代的蔗渣餐具雖然有改善，但缺點(diǎn)頗多，實(shí)際應(yīng)用不夠理想，推廣難度頗大。
A、 現(xiàn)狀 用玉米淀粉餐具的不多
近日，記者走訪了多家餐館。在位于青大一路上的一家餐館里，這兒正在使用的就是“玉米淀粉酒店專用一次性餐具”價(jià)格是1.5元/套。這種餐具并沒有任何氣味，喝水、喝湯也都比較方便 。餐館的一位服務(wù)員告訴記者，他們使用這種由玉米淀粉制成的餐具已經(jīng)一年左右了。
但除了這家餐館，記者發(fā)現(xiàn)用這種餐具的飯店寥寥無(wú)幾，不少店主對(duì)于這種餐具的態(tài)度大都是比較認(rèn)可，但是由于成本原因大都不愿更換：“使用玉米淀粉餐具的費(fèi)用跟使用普通餐具相比，平均每套要貴2毛錢以上，而銷售價(jià)格都是1.5元，這周圍都是小本生意，成本再漲的話真的承受不起。”
黃島有一家代理環(huán)保餐具的公司。公司孫經(jīng)理告訴記者，玉米淀粉餐具成本就是高，因?yàn)樵腺F。“不說成本，就說批發(fā)價(jià)，塑料餐具一般是2毛，而玉米淀粉的到了 6毛5，這是行情。生產(chǎn)的技術(shù)和流程上都差不多，主要還是因?yàn)橛衩椎矸鄣脑腺F。玉米淀粉餐具里的玉米淀粉含量要保證。”此外這位孫經(jīng)理告訴記者，青島差不多有二十多家餐館在使用他們提供的一次性環(huán)保餐具。
B、探訪 玉米淀粉餐具讓廠家傷腦筋
隨后，記者在平度市高平路上找到了這么一家生產(chǎn)環(huán)保餐具的廠家。據(jù)這家工廠的王經(jīng)理介紹，他在這里生產(chǎn)餐具已經(jīng)有三年多的歷史了。
“我這幾年也是不斷引進(jìn)新設(shè)備，嘗試了多種材料，有塑料的、有玉米淀粉的。其中純玉米淀粉的餐具失敗了 ，原因主要就是玉米淀粉含量太高，吃飯的時(shí)候倒上水，不到半個(gè)小時(shí)就化了 ，現(xiàn)在基本上都不用了。”
王經(jīng)理說，玉米淀粉餐具不實(shí)用讓廠家很傷腦筋，更讓代理商傷透腦筋。“我們產(chǎn)品的玉米淀粉含量高，壓塑成型之后硬度大，但是遇水則化，原因也是因?yàn)橛衩椎矸酆扛摺Ｈ绻胱屗慌滤�，就得減少淀粉含量，加一些塑料原料，這跟環(huán)保又有所背離。因此，有些公司為了省事，就很大幅度減少了玉米淀粉比例，但是對(duì)外還說是玉米淀粉產(chǎn)品 ，據(jù)我分析，里面能有1%比例的玉米淀粉就不錯(cuò)了。”
要辨別真正的玉米淀粉餐具，王經(jīng)理說只能從硬度來看。“因?yàn)橛衩椎矸鄣奶匦?nbsp;，用它加工出來的餐具硬度都是很高的，不會(huì)一捏就變形。平時(shí)如果遇到捏上去很軟的玉米淀粉餐具，可能里面很大一部分成分都是塑料。”記者了解到一些廠家不愿再產(chǎn)玉米淀粉餐具。
C、出路 改裝設(shè)備制造
王經(jīng)理說完，拿出了一個(gè)玉米淀粉制作的杯子給記者做起了實(shí)驗(yàn)。記者看到，這種杯子呈現(xiàn)淡黃色，握起來感覺很硬 ，杯壁比常見的紙杯厚了不少，但是內(nèi)壁上并沒有塑料薄膜。隨后，王經(jīng)理往里倒水，過了沒多久就見杯子內(nèi)壁顏色變深，一看就是水浸到了杯體里，用手捏的話，可以感覺杯體明顯變軟，到Z后，杯子外壁都看到了水浸的痕跡。玉米淀粉餐具一直銷路不佳。
老板告訴記者：“真正的玉米淀粉餐具，玉米淀粉的含量能接近95%，剩下很少一部分是一些添加劑之類的，但實(shí)用性實(shí)在不怎么樣……
所以有的廠家甚至添加大量廢塑料和填充物，玉米淀粉含量低了的話得摻很多其他成分，但這些成分多數(shù)都不容易降解，甚至和塑料差不多，甚至遇熱或油脂會(huì)釋放出致癌致病化學(xué)物質(zhì)，嚴(yán)重危害人體健康。可玉米淀粉多了，這杯子真沒法用，要是遇到熱水不出半小時(shí)就把杯子泡沒了。”
D、專家 一次性環(huán)保餐具出路在何方？
“康衛(wèi)者”一次性航空水晶餐具
目前，在市場(chǎng)熱銷的一次性水晶餐具，以其干凈、衛(wèi)生、無(wú)毒、無(wú)害的特有品質(zhì)，舊料回收，物理改性作為工業(yè)塑料使用，完全避免環(huán)境污染，更贏得了一部分消費(fèi)者的青睞，以致更多的消費(fèi)群體正在認(rèn)可這個(gè)產(chǎn)品。
康衛(wèi)者一次性航空水晶餐具，一次使用，不用清洗，高溫生產(chǎn)，無(wú)菌包裝，260度高溫一次注塑成型，經(jīng)紫外線殺菌消毒，所有產(chǎn)品原材料均采用食品級(jí)環(huán)保PS材料，杜J了二次污染，安全無(wú)毒，造型精美、晶瑩剔透、綠色環(huán)保、權(quán)威認(rèn)證（產(chǎn)品執(zhí)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB18006.12009生產(chǎn)）。
顛覆傳統(tǒng)木質(zhì)餐具、紙質(zhì)餐具、塑料餐具一統(tǒng)天下的局面，讓普通百姓享受只能在飛機(jī)才能享受的高品質(zhì)生活，面向中小型餐館、大排檔，更面對(duì)大眾消費(fèi)。如：航空、快餐連鎖店、連鎖酒店、超市、旅游業(yè)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)村等等。
康衛(wèi)者一次性航空水晶餐具生產(chǎn)廠家在業(yè)內(nèi)通過QS食品安全檢測(cè)，具有國(guó)內(nèi)權(quán)威衛(wèi)生部門的檢測(cè)報(bào)告, 現(xiàn)面向全國(guó)誠(chéng)招經(jīng)銷商。