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一次性餐具包括杯、碗、碟、勺套裝以及一次性筷子、打包餐盒等各種產(chǎn)品形式，是當(dāng)前在外用餐、外賣等行業(yè)的重要輔助設(shè)施，其市場(chǎng)需求量大，市場(chǎng)并不難跑，重要的是結(jié)合本地現(xiàn)狀做好規(guī)劃。

一、一次性餐具跑市場(chǎng)建議：
首先是產(chǎn)品的選擇兼顧實(shí)用和價(jià)格，切忌經(jīng)營(yíng)劣質(zhì)產(chǎn)品，在此基礎(chǔ)上再追求餐具的檔次；其次根據(jù)產(chǎn)品在本地的普及程度，確定是否需要提前宣傳試用；經(jīng)銷商要把握好各使用單位的餐具使用情況，提前補(bǔ)貨，避免市場(chǎng)流失，以雙贏的經(jīng)營(yíng)理念，維護(hù)好與使用單位經(jīng)營(yíng)者的合作關(guān)系，另外要有大局觀和環(huán)保意識(shí)，關(guān)注使用者身體健康和環(huán)境維護(hù)，以此促使產(chǎn)品的優(yōu)化和大眾健康環(huán)保的意識(shí)提升。

二、一次性餐具回收建議：
一次性餐具畢竟沾染了較多的油漬、飯?jiān)�，若處置不�?dāng)會(huì)影響環(huán)境，而且像水晶餐具這些新能源產(chǎn)品還有較高的回收價(jià)值，隨意丟棄殊為可惜，所以在宣傳的時(shí)候，就要把保護(hù)環(huán)境和資源再利用的理念深入到每個(gè)人的內(nèi)心中，廠家即使收購(gòu)飯店經(jīng)營(yíng)人員和經(jīng)銷商回收后的產(chǎn)品，并制造成工業(yè)產(chǎn)品。

配合國(guó)家的環(huán)境保護(hù)工作，進(jìn)行一次性產(chǎn)品的回收教育，引導(dǎo)大眾做好垃圾分類，形成制度規(guī)范執(zhí)行，特別是學(xué)校教育課程，可作為環(huán)境保護(hù)工作的重點(diǎn)宣傳渠道。

減少使用不可再利用資源，如果有條件則使用自備用品，比如一次性筷子，許多人在家中或單位都有自備的筷子，在點(diǎn)餐時(shí)可以不用選擇配送一次性筷子，做到“低碳消費(fèi)”，降低木材等自然資源的使用量。

國(guó)家在疫情后推行了分餐制，這是一次性餐具較好的跑市場(chǎng)時(shí)期，隨著季節(jié)的變遷，冬季餐飲項(xiàng)目的火爆，抓住這個(gè)機(jī)遇是創(chuàng)業(yè)成功的基礎(chǔ)，而水晶餐具的回收也是利國(guó)利民的大事，也是從業(yè)人員的基本責(zé)任。

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