歐盟大幅度提高一次性水晶餐具準(zhǔn)入門檻
隨著食品安全問題日益受到重視，國外對(duì)一次性餐具（一次性水晶餐具）的安全衛(wèi)生要求也越來越嚴(yán)格，我國出口的一次性餐具面臨更加嚴(yán)峻的形勢。為此，檢驗(yàn)檢疫專家建議，相關(guān)企業(yè)應(yīng)以歐盟加嚴(yán)舉措為契機(jī)，未雨綢繆，從多個(gè)方面入手，在安全衛(wèi)生項(xiàng)目控制體系的整改上向更嚴(yán)格的質(zhì)量控制方向過渡。
首先，針對(duì)一次性水晶餐具，把好原料控制關(guān)，加強(qiáng)對(duì)原料供方的選擇、控制、驗(yàn)證管理，嚴(yán)格從經(jīng)過合格評(píng)定的供應(yīng)商處選購原材料，關(guān)注ps原料、ps添加劑等原材料的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，尤其應(yīng)關(guān)注原材料的無毒、無異味等特性，從源頭上提高產(chǎn)品安全性。
其次，從廠房、生產(chǎn)流程、設(shè)備控制維護(hù)入手，著重改進(jìn)生產(chǎn)工藝，實(shí)施重點(diǎn)環(huán)節(jié)管理，對(duì)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的衛(wèi)生管理應(yīng)有明確的質(zhì)量控制目標(biāo)，確保操作人員按健康衛(wèi)生和良好衛(wèi)生的操作規(guī)范執(zhí)行，提高產(chǎn)品的檢驗(yàn)檢測頻率。
第三，從提高科技含量入手，擴(kuò)大出口市場的占有率，積極推出更多設(shè)計(jì)獨(dú)特、款式多樣的新產(chǎn)品，刺激市場需求和增加產(chǎn)品吸引力。此外，相關(guān)政府和行業(yè)部門也應(yīng)及時(shí)宣傳相關(guān)國外法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品預(yù)警信息，完善統(tǒng)一的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)，以針對(duì)性的一次性水晶餐具安全衛(wèi)生項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)來指導(dǎo)企業(yè)，提供便捷口岸服務(wù)等積極有效措施幫助餐具行業(yè)規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)和做強(qiáng)做大。