東莞陽(yáng)光網(wǎng)訊（通訊員 伍源）8月14日，我們報(bào)道了萬(wàn)江牌樓基社區(qū)一家無(wú)牌無(wú)證的餐具清潔消毒小作坊藏身地下室的消息，僅僅兩天時(shí)間便獲得了近14萬(wàn)點(diǎn)擊量。有網(wǎng)友在評(píng)論中稱：“拍手稱快”，更有網(wǎng)友主動(dòng)來(lái)電，想了解這一行業(yè)的“有多亂”，而記者通過(guò)一周多時(shí)間的調(diào)查，了解到東莞市近四分之一的餐飲具清潔消毒企業(yè)（作坊）無(wú)牌無(wú)證，僅有40%的企業(yè)通過(guò)環(huán)評(píng)，甚至有的小作坊使用工業(yè)堿來(lái)清潔餐具等亂象。

資料圖：萬(wàn)江牌樓基社區(qū)無(wú)排餐具清潔作坊

　　業(yè)內(nèi)人士：“四分之一的工廠無(wú)牌無(wú)證，六成企業(yè)未過(guò)環(huán)評(píng)”

　　“東莞市總共約有80多家工廠在從事餐飲具消毒這一行業(yè)，但工商局登記在冊(cè)的只有60來(lái)家，另外，在這些有工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照的企業(yè)中，又只有一半的企業(yè)通過(guò)了環(huán)評(píng)，其他有六成都沒(méi)過(guò)！”在餐飲具消毒行業(yè)浸淫17年之久的王先生如是說(shuō)。王先生從1998年開始，先后在東莞、廣州等地做過(guò)餐飲具清潔消毒器械、也自己開過(guò)餐飲具消毒公司。17日，記者向他提出采訪要求的時(shí)候，他欣然答應(yīng)，并告訴記者：“你盡管問(wèn)，我知道的一定告訴你，當(dāng)然，我不知道的肯定不說(shuō)。”

　　了解到這一情況后，記者分別向市衛(wèi)生和計(jì)劃生育局以及市環(huán)保局求證此事。

　　記者在東莞市衛(wèi)生和計(jì)劃生育局官方網(wǎng)站到查詢到的一份檢測(cè)結(jié)果顯示，截止到2015年6月，全市共有取得工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照的餐飲具集中消毒單位61間。值得一提的是，盡管是登記在冊(cè)的企業(yè)，其中還有8家未能通過(guò)此次檢測(cè)，甚至有7家連續(xù)兩個(gè)季度檢測(cè)不合格。讓人震驚的是，早在2015年3月份的*一季度檢測(cè)中，東莞市塘廈福康餐具清潔服務(wù)部竟然連續(xù)五次檢測(cè)不合格。

　　而另一方面，市環(huán)保局則在回復(fù)中稱：“目前有33家這類企業(yè)巳通過(guò)環(huán)保審批和驗(yàn)收”，與王先生所說(shuō)的“80余家企業(yè)中六成未過(guò)環(huán)評(píng)”說(shuō)法相符合。同時(shí)，東莞市餐飲具消毒協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)盧先生在接受采訪時(shí)說(shuō)，“平均每?jī)蓚�(gè)鎮(zhèn)，至少有一個(gè)無(wú)牌無(wú)證黑作坊，至少！”也印證了王先生的說(shuō)法。

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