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消毒餐具抽查發(fā)現(xiàn)不少問(wèn)題

添加時(shí)間:2015/6/13  作者:本站  來(lái)源:原創(chuàng)


 本報(bào)訊(通訊員杜萬(wàn)軍記者張濤)6月9日下午,市衛(wèi)生計(jì)生綜合監(jiān)督執(zhí)法局對(duì)城區(qū)消毒餐具進(jìn)行抽查時(shí)發(fā)現(xiàn),有的消毒餐具無(wú)生產(chǎn)日期,有的已經(jīng)過(guò)了保質(zhì)期。

當(dāng)日,執(zhí)法人員首先來(lái)到位于閘口二路的“食里香”,這家店使用的是雅凈保潔有限公司提供的消毒餐具。餐具標(biāo)注的保質(zhì)期為15天,但并沒(méi)有生產(chǎn)日期。在“中偉食府”,店家使用的“欣潔消毒餐具”包裝注明生產(chǎn)日期為2015年5月20日,保質(zhì)期為7天,顯然已過(guò)保質(zhì)期。執(zhí)法人員當(dāng)即責(zé)令店家停止使用過(guò)期消毒餐具。

據(jù)市衛(wèi)生計(jì)生綜合監(jiān)督執(zhí)法局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,集中消毒的餐具應(yīng)標(biāo)明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,如果使用過(guò)期消毒餐具,就無(wú)法保證消毒效果,容易造成食源性疾病。

當(dāng)日,執(zhí)法人員在襄城部分餐飲企業(yè)取樣20套消毒餐具,餐具生產(chǎn)廠家涉及雅凈保潔有限公司、欣潔消毒餐具、市百佳餐具消毒公司、市潤(rùn)潔餐具消毒有限公司、市潔藍(lán)保潔有限公司。這些樣本將送到市疾控中心實(shí)驗(yàn)室檢測(cè),檢測(cè)項(xiàng)目包括大腸菌群、致病菌等。

該局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,抽檢結(jié)果將通過(guò)媒體公布。抽檢不合格單位,將依法依規(guī)對(duì)其進(jìn)行處罰。

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